Le monde des aciers inoxydables est extrêmement riche et varié. Le terme « acier inoxydable » désigne toute une famille d'alliages de fer dont la caractéristique commune est une résistance accrue à la corrosion grâce à une teneur minimale de 10,5 % de chrome (Cr). Cependant, ce qui détermine leurs propriétés uniques – de la résistance mécanique à la soudabilité, en passant par le magnétisme – est principalement leur microstructure cristalline interne.
Dans cet article, nous nous concentrerons sur trois familles fondamentales d'aciers inoxydables : ferritique, austénitique et martensitique. Comprendre les différences clés entre elles est absolument essentiel pour faire un choix éclairé et optimal du matériau pour une application spécifique – des simples éléments décoratifs aux installations industrielles complexes, en passant par les instruments chirurgicaux de précision.









